私は葱の農家に生まれ、葱から育てられたような人間です。
葱の事がとても好きで、葱に感謝し、葱の事なら何でも知りたい、葱と一緒に一生を終えたいという思いです。
だから、丹精こめて作った葱を、世界中の人に美味しく食してもらい、また、料理人、そのスタッフのみなさんには、使いやすくて、簡単、安全、喜んでもらえるカットに仕上げたいという思いです。
最後に、美味しい、安全、喜ぶを創造し、日々努力、研究を重ね、みなさまの食卓に届けたい思いで社員一同一丸となってがんばっております。

代表取締役社長　手 島　直 哉